Салфетки в пятнах и несвежие скатерти могут испортить имидж любого заведения общепита. Чтобы гости всегда оставались довольны, нужно уделять особое внимание стирке текстильных изделий. Конечно, можно передать решение этой задачи на аутсорс, но в таком случае придется организовать доставку грязного белья и всегда иметь достаточный запас чистого, чтобы не оказаться без салфеток, если химчистка не выполнит заказ в срок. Выгодной альтернативой может стать организация стирки текстильных изделий непосредственно в заведении общепита. Узнайте, какое оборудование нужно для открытия прачечной при ресторане и что учесть при его выборе.
Основные критерии выбора
При выборе машин для стирки, сушки и глажки белья в первую очередь следует оценить:
- их размеры и вес — для больших моделей в помещении может просто не найтись места,
- потребление воды и электроэнергии, расход моющих средств — это позволит оценить затраты на эксплуатацию оборудования и рентабельность прачечной,
- скорость и производительность работы — модели должны быть рассчитаны на профессиональное использование, большую загрузку, бесперебойную эксплуатацию.
Какие машины заказать?
Необходимый минимум оборудования для прачечной в ресторане включает:
- профессиональную стиральную машину с большой загрузкой,
- машину для быстрой и бережной сушки белья,
- компактный гладильный каток для финишной обработки скатертей, салфеток, полотенец.
Если площадь помещения позволяет, дополнительно можно заказать:
- установку для борьбы с пятнами,
- небольшой упаковочный стол для подготовки чистого текстиля к хранению,
- системы временной или постоянной маркировки, упрощающие работу с униформой сотрудников.
Широкий выбор оборудования для профессиональной стирки, сушки и глажки Вы найдете в нашем каталоге. Мы предлагаем надежные решения, рассчитанные на работу с большими объемами текстильных изделий. В продаже также есть различные аксессуары и расходные материалы, упрощающие работу с бельем. Чтобы узнать стоимость выбранных наименований, оставьте запрос на сайте. За подробной информацией об условиях сотрудничества обращайтесь по указанному телефону.